Fotosynteza w aspekcie biologicznym

„Fotosynteza w aspekcie biologicznym. Wszystko, co żyje, oddycha, tzn. pochłania tlen, spala cukier i wydala dwudenek węgla, parę wodną oraz energię cieplną. Wydzielana przy tych przemianach energia zostaje częściowo zużyta do różnych przemian chemicznych w organizmie (wymagających wkładu energii), do wzrostu, do utrzymania temperatury ciała, co u zwierząt stałocieplnych ma zasadnicze znaczenie. Oddychanie jest oznaką życia. Nawet suche nasiona, dopóki żyją, wydalają nieznaczne ilości dwudenku węgla. Rośliny zielone podczas wegetacji wydalają zwykle około 1% dwutlenku węgla na dobę w stosunku do swojej masy. Dla porównania można dodać, że człowiek wydala dwudenek węgla w ilościach odpowiadających również około 1% masy swego ciała, pies i kot około 2,5%, a wróbel — około 25% w ciągu doby.
Organizmy zwierzęce i roślinne podczas oddychania tracą stale cukier i wykazują ubytek masy. Zjawisko to jednak nie może trwać długo bez uzupełnienia tych strat pokarmem organicznym. Dla zwierząt pokarmem są rośliny lub inne zwierzęta. Grzyby i bakterie korzystają zwykle ze związków organicznych obumarłych roślin i zwierząt, a czasem atakują żywe organizmy, powodując ich choroby lub nawet śmierć.“(6)